منتدى الطفولة والحياة
مرحبا بكم في منتديات الطفولة والحياة ان شاء الله تستمتعوا معنا و تفيدونا و تستفيدوا منا

منتدى الطفولة والحياة

منتدى فريد من نوعه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالاعلاناتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويتشات ..الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دنيا الحب
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 07/03/2010

مُساهمةموضوع: سندويتشات ..الشوكولاتة   الأحد مارس 07, 2010 9:04 pm

سندويتشات ..الشوكولاتة

المقادير
:
1
علبة
x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 1
كوب ماء

3
ملاعق كبيرة كسترد

3
ملاعق صغيرة نسكويك

500
غ جبنة ماسكربون

250
غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة
)
بسكويت الشاي
متنوع الأحجام
4/1
كوب حليب بارد

250
غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية
)


التحضيــر
:
-
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد
والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
-
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة
حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
-
تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف
شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد. - خذي قطعة من البسكويت و افركي الجانب الأعلى منها بالحليب البارد ومن ثم ضعة طبقة من الكاسترد عليها. الآن خذي قطعة أخرى من البسكويت وافركي جانبها العلى في الحالب البارد ومن ثم ضعيها فوق قطعة البسكويت الأولى المغطاة بكريما الكاسترد. - يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
-
يغطى
البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
-
يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فراشة الجزائر
المدير
المدير
avatar

عدد المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
العمر : 27
الموقع : http://toufoulawlhayet.7olm.org

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات ..الشوكولاتة   الأحد مارس 07, 2010 9:05 pm

ميرسي كتير كتير خيتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://toufoulawlhayet.7olm.org
ماكس
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 04/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات ..الشوكولاتة   الأحد مارس 07, 2010 10:13 pm

يسلمووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سندويتشات ..الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الطفولة والحياة :: منتدى مطبخ الاطفال-
انتقل الى: